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「充值娱乐平台」必须曝光!在汉口这家店里吃木桶鱼,竟然吃出了石头?!

时间:2020-01-09 15:27:54   阅读:2339  
[摘要] 01木桶+鹅卵石=5秒解锁鱼片新吃法!潮妹猜你一定没有吃过在木桶里被鹅卵石烫熟的涮鱼片!潮妹能说4-8人食用的xxxl木桶鱼,潮妹和摄影师两个人默默就把它吃完了吗……像潮妹这种爱吃涮羊肉又爱吃脆骨的人,简直找到了挚爱!薄的像纸一样的羊肉卷,随意在锅里走几筷子就能熟,蘸上精心调制的味碟,爽歪歪!待大片的黄喉在沸腾的锅里现出性感卷曲的弧线,便是最新鲜爽口的时候!

「充值娱乐平台」必须曝光!在汉口这家店里吃木桶鱼,竟然吃出了石头?!

充值娱乐平台,潮人说:内含霸王餐!

01

木桶+鹅卵石=5秒解锁鱼片新吃法!

吃过红烧鱼、烤鱼、清蒸鱼……潮妹猜你一定没有吃过在木桶里被鹅卵石烫熟的涮鱼片!

从重庆ctrl+v来的地道木桶锅,将看似毫无关联的鹅卵石、鱼片组合在一起,仅需5秒,立马开启一道香气撩人的神仙美味,每一口都好吃到炸裂!

吃鱼第1步:鲜活的乌鱼现杀现片

一家正经的吃鱼店用的一定是新鲜的活鱼,走进橱窗,你会发现他们家只用营养价值更高的乌鱼。任意选上一条活蹦乱跳的鱼稍微等待几分钟,就能见证它化作新鲜的薄鱼片闪亮登场。

出乎潮妹的意料,师傅并没有把鱼片片得非常薄,而是保留了一定的厚度,你大可放心这绝对不是师傅刀工不行,而是经过多次实验保留下来的最适合烹饪的厚度,看着眼前的鱼片晶莹白嫩纹理清晰可见,你是不是已经不自觉的咽起口水来。

吃鱼第2步:无需开火,鹅卵石5秒烫鱼

在他们家吃鱼最讲究仪式感,不一会儿“duang”的一声红红火火抬上一个装满了鹅卵石的plus版木桶上桌。只能说还好潮妹见过世面,不然差点被2个壮汉+敲锣打鼓的标配阵仗唬住了。

可别小瞧了这木桶,里面塞的可都是300度+的鹅卵石,无需开火,只见服务员熟练的将鱼片抖落在高温的鹅卵石上,再浇上黄澄澄的高汤,瞬间高汤沸腾烟雾缭绕,自带5毛钱特效。

这个时候你需要做的就是收起嘴边蔓延的口水,等待鱼片滋滋作响5秒,即可揭盖享受一场舌尖上的极致诱惑!

吃鱼第3步:一口鱼肉,一口鱼汤,虚浮!

加入鱼头、鱼骨,慢火熬制的金黄色高汤散发出阵阵诱人的藤椒香,鹅卵石烫熟的鱼片保留着鱼肉的原始鲜味,雪白的鱼肉浸在汤里清晰可见,此时咸淡正好,直接舀上一碗混着高汤的鱼片,才对得起嗷嗷待哺的胃。

才刚刚入嘴就能清晰感受到乌鱼的鲜美夹杂着藤椒微微的麻,又嫩滑又爽弹,没有丝毫的土腥味,重点是超级大一片还没有刺,简直让人欲罢不能!

潮妹能说4-8人食用的xxxl木桶鱼,潮妹和摄影师两个人默默就把它吃完了吗……甚至连里面打底的生菜、黄瓜都没有剩!因为真的一口接一口根本停不下来啊!

02

100+款精致涮菜,完美切换火锅!

冬天怎么少得了热气腾腾的火锅,当鱼吃爽了的时候就换各式涮菜登场啦,服务员会贴心的帮忙换锅,一键无缝衔接火锅,吃起来同样过瘾!

潮妹强烈推荐麻辣锅拼藤椒锅,一锅红绿相间的热汤沸腾起来,肉再这么一涮,没几个人能抗拒得了这热辣奔放与鲜美香麻的火锅味儿!

他们家的调味台也是real贴心,除了常规的酱料外,还有2种特色调料——干豆豉和青烧椒,吃火锅之前调上一碗心仪的味碟,好感度upupup!

刀工无敌的现切牛肉

光看这牛肉的肌理潮妹就能一眼确认,这绝对是新鲜的好牛肉。

薄薄一片,在浓郁滚烫的牛油锅底里涮过之后,纹理感依然清晰,基本上是秒空的节奏!

每天现撕的懂行鲜毛肚

火锅好不好吃,就看鲜毛肚脆不脆!作为火锅的必点菜品之一,最能体现火锅的质量!

他们家的毛肚每天现撕,在热锅里七上八下之后,微微卷曲,现出有脆爽可口的原型,撩你没商量!

欲罢不能的高钙脆骨肥羊卷

听名字就应该知道,他们家的羊肉卷与众不同,每一片羊肉卷里还能吃到少许脆骨!像潮妹这种爱吃涮羊肉又爱吃脆骨的人,简直找到了挚爱!

薄的像纸一样的羊肉卷,随意在锅里走几筷子就能熟,蘸上精心调制的味碟,爽歪歪!

脆到没朋友的黄喉

喜欢吃黄喉的人爱的就是它与生俱来的“嘎嘣脆”。

待大片的黄喉在沸腾的锅里现出性感卷曲的弧线,便是最新鲜爽口的时候!

外焦里嫩的炸鱼排

炸鱼排算的是他们家的特色菜品之一,还保留着部分鱼肉的鱼排外皮被炸的焦香,轻咬一口又能吃到粘在鱼骨间的香嫩鱼肉,口感突出一个美妙。

手工自制的红糖糍粑

红糖糍粑是很常见的一道菜品,他们家红糖糍粑的特别之处在于都是自己家手工制作的,一节一节矮圆矮圆的短胖子裹上了红糖,软糯软糯的。记得一定要趁热吃才能吃出红糖糍粑香香软软的口感哦。

没有人能拒绝美食,当热腾腾的木桶鱼摆在面前的时候,请你只管放飞自己的天性,尽情享受美味带来的充实吧!

别忘了去武汉潮生活微信公众号原文文末留言区评论有盆鱼宴提供的特色木桶鱼霸王餐哦!(勾引脸)还在等什么,快去留言区占座吧!

/盆鱼宴·重庆五秒涮乌鱼/

☑ 人均:50元

☑ 地址:江汉区常青五路77号(地铁6号线石桥站e口步行约550m)

☑ 营业时间:11:00-22:00

☑ 联系电话:17720591515

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